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Jesus Domenech
Cocina india y lugares interesantes
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Categoría: Experimentos

Secreto Ibérico con soja

Secreto ibérico marinado en salsa de soja y queso rallado.

  Secreto ibérico con soja. Otra receta inventada, no es de cocina India, pero es tan fácil y está tan bueno que no podía dejar de compartirlo. Tenía una especie de vinagreta hecha con aceite de oliva, salsa de soja y queso rallado, abrí la nevera y vi un secreto …

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Jesús Domenech marzo 26, 2014 marzo 26, 2014Cocina, Experimentos 0

Arroz con leche de coco y cardamomos

Arroz con leche de coco

  Si, ya sabéis que el arroz con leche me vuelve loco, esta vez con leche de coco y cardamomos. Es una receta muy sencilla con sólo 4 ingredientes. Puedes probar con distintos tipos de arroz, basmati, bomba, etc. Los mejores resultados, por su cremosidad, los he logrado con el …

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Jesús Domenech marzo 7, 2014 marzo 7, 2014Cocina, Cocina India, Experimentos 0

Arroz con leche al té Earl Grey

Me encanta el arroz con leche y mi té preferido es el Earl Grey, un té aromatizado con bergamota. Un día, estaba haciendo un arroz con leche a la vez que me tomaba un té Earl Grey. ¿ Y si en vez de beberme el té, lo utilizo para cocer …

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Jesús Domenech enero 1, 2014 enero 22, 2014Cocina, Experimentos arroz, té 0
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